| 字段 | 字段内容 |
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| 005 | 20060106102952.0 |
| 010 | $a: 7-5025-7035-7$d: CNY39.00 |
| 035 | $a: 002955881 |
| 100 | $a: 20050119d2005 em y0chiy0110 ea |
| 101 | $a: chi |
| 102 | $a: CN$b: 110000 |
| 105 | $a: y z 000yy |
| 106 | $a: r |
| 200 | $a: 酿酒分析与检测$9: niang jiu fen xi yu jian ce$f: 王福荣主编 |
| 210 | $a: 北京$c: 化学工业出版社$d: 2005 |
| 215 | $a: 365页$d: 24cm |
| 225 | $a: 酒类生产技术丛书 |
| 330 | $a: 本书详细介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒及酒精生产中原料、半成品、成品的分析检验，对企业中常规分析项目详细阐述了检测方法的原理、要点及操作中应注意事项等。 |
| 410 | $1: 2001 $a: 酒类生产技术丛书 |
| 461 | $1: 001002963160$1: 2001 $a: 酒类生产技术丛书 |
| 606 | $a: 食品检验 |
| 690 | $a: TS261.7$v: 4 |
| 701 | $a: 王福荣$9: wang fu rong$c: (生物工程)$4: 主编 |
| 801 | $a: CN$b: NLC$c: 20051013 |
| 905 | $a: 235030$b: 1200561412,1200561413,1200561414$r: CNY39.00$d: TS261.7$e: 816 |
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| 999 | $a: xjl$b: 3$e: 0051833 |
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