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200 $a: 香料生产技术与应用$9: xiang liao sheng chan ji shu yu ying yong$f: 唐松云编著
210 $a: 广州$c: 广东科技出版社$d: 2000
215 $a: 767页$d: 19cm
314 $a: 唐松云(1938~),生于广西桂林,任广西职工教育研究会理事,广西职工教育系列高级职称评委委员,桂林市职工教育研究会副会长,特约研究员。编著有《紫罗兰》等。
330 $a: 本书对天然香料、合成香料和调合香料(香精)作了介绍,对香气技术作了阐述,还介绍了400多种香料的生产技术与应用。
606 $2: CT$3: S081953$a: 香料
690 $a: TQ65$v: 4
701 $a: 唐松云$9: tang song yun$4: 编著
801 $a: CN$b: NLC$c: 20010625
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