| 字段 | 字段内容 |
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| 001 | 0100247815 |
| 005 | 20020319084654.0 |
| 010 | $a: 7-80164-023-3$d: CNY35.00 |
| 035 | $a: (011001)c2001081089 |
| 100 | $a: 20011024d2001 em y0chiy0110 ea |
| 101 | $a: chi |
| 102 | $a: CN$b: 110000 |
| 105 | $a: y z 000yy |
| 106 | $a: r |
| 200 | $a: 食品添加剂$9: shi pin tian jia ji$f: 刘树兴等编著 |
| 210 | $a: 北京$c: 中国石油化工出版社$d: 2001 |
| 215 | $a: 540页$d: 19cm |
| 225 | $a: 精细化工产品配方与生产工艺丛书 |
| 330 | $a: 本书对21类食品添加剂的作用、发展历史、现状、趋势、分类、毒理学评价及新产品审批程序进行了系统的阐述。 |
| 410 | $1: 2001 $a: 精细化工产品配方与生产工艺丛书 |
| 461 | $1: 2001 $a: 精细化工产品配方与生产工艺丛书 |
| 606 | $2: CT$3: S067906$a: 食品添加剂 |
| 690 | $a: TS202.3$v: 4 |
| 701 | $a: 刘树兴$9: liu shu xing$4: 编著 |
| 801 | $a: CN$b: NLC$c: 20011030 |
| 905 | $a: 235030$b: 1200203019,1200203020$r: ￥35$d: TS202.3$e: 368 |
| 999 | $a: wwy$b: 2$e: 20011079 |
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