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奶酪沙拉--材料；菠萝奶酪1块、小黄瓜1条、黑橄榄6粒、罗勒叶6片、红椒1／2个。调味料；黑胡椒粉少许。作法：1、小黄瓜洗净，去头尾部，切小段。2、罗勒叶洗净，沥干。3、红椒洗净，切小块，奶酪切小块。4、用铁串依序将黄瓜段，红椒块，罗勒叶，黑橄榄，奶酪块串起，撒起黑胡椒粉即可。
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目录：
1 速配美味沙拉酱
2 明虾洋葱沙拉
3 蟹肉海洋沙拉
4 奶油生菜火腿沙拉
5 干贝生菜沙拉
6 火腿沙拉
7 茄子干贝沙拉
8 综合水果沙拉
9 蓟番茄沙拉
10 鸭片沙拉
11 鲜奶酪沙拉
12 通心粉沙拉
13 传统希腊沙拉
14 芽菜沙拉
15 鳗鱼沙拉
……
